Prestations
Gaël DASSONVILLE c’est avant tout un service sur mesure, au cas par cas. J’organise, toujours en étroite collaboration avec vous, tous vos événements, qu’ils soient personnels ou professionnels.
Vous trouverez une liste ci-contre, NON EXHAUSTIVE, de l’ensemble de mes prestations.
Pour ENTREPRISES :
- Repas d’entreprises,
- Repas d’affaires,
- Réceptions,
- Coloques, forums,
- Départs en retraite, …
Pour PARTICULIERS :
- Repas de mariage,
- Repas intimes & amoureux,
- Repas festifs, receptions,
- Repas amicaux,
- Rassemblements familiaux,
- Cocktails dînatoire,
- Goûters, …
Exemple de soirée
Profitez du savoir-faire d’un chef chez vous ! Pour vous et vos convives, un chef élabore un dîner savoureux à votre domicile, après avoir élaboré le menu avec vous. Il apportera les matières premières et la vaisselle de présentation afin de préparer dans votre cuisine des plats qui raviront vos invités. Il se chargera ensuite du service pendant votre dîner, ainsi que du rangement. Goûtez au plaisir de la gastronomie en toute tranquillité !
DESCRIPTION DU PROGRAMME
- Arrivée du chef à votre domicile environ 3h avant le début de la prestation
- Élaboration du repas (entrée+plat+dessert)
- Service
- Rangement
Exemple de menu THÈME ESPAGNOL :
- 3 TAPAS
- Paëla
- Assiette de brebis confiture de cerise
- Desserts (au choix) : gâteau Basque ou riz au Lait
Bien sûr, rien n’est figé : nous voyons ensemble, selon vos goûts, envies, nature de la réception, …
